Herzhafte Menü-Komponenten
| 50051 Rolle Rotzunge mit Lachs und geröstetem Noriblatt |
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| 20438 Delice Gänseleber mit Erdnussbutter und Quinoa Popcorn auf Aprikosenbrot |
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| 20437 Delice Entenleber mit Maronen und Birkenelixier auf Perlhuhnkonfit |
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| 23617 Terrine Iberico Schwein mit Trüffel in Pancetta |
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| 57128 Terrine Eismeerforelle mit geräucherter Kartoffel im Karottenmantel |
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| 10098 Ravioli Rehkonfit | ||
| 10070 Ravioli Hummer | ||
| 10088 Ravioli Ziegenkäse und Orange | ||
| (v.l.n.r.) |
| 28035 Mini-Törtchen Räucherforelle und Maracuja |
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| 88793 Weckglas® Saiblingspraline auf gelbem Linsenpüree |
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