Achenbach | Delice-Konzept

Delice-Konzept

  Vielfalt in Form und Geschmack      
         
    Unsere Küchenchefs haben das Delice-Konzept für kalte Vorspeisen und Desserts entwickelt, um ihren Kolleginnen und Kollegen in Gastronomie, Hotellerie und Catering ein innovatives und flexibles Food-Konzept zu bieten.  
     
     
         
  Die einzeln in stabilen Klarsicht-Formen verpackten Delice-Riegel sind ca. 38 cm lang, 7 cm breit und 3,5 cm hoch und je nach Sorte 600-900 g schwer.  
     
  Sie sind problemlos tiefgekühlt zu lagern und haben ein MHD von drei Monaten bei -18°C.  
     
  Den Riegel tiefgekühlt aus der Form nehmen, antauen lassen und in die gewünschte Größe portionieren. Top Qualität für Auge und Gaumen kreativ angerichtet. Das neue Delice-Konzept begeistert durch einfache Handhabung und variantenreiche Einsatzmöglichkeiten:   

 

    Delice-Brick als Quader
auf ca. 3 cm Breite geschnitten
12 Portionen à ca. 60-70 g
 
         
  Delice-Cake-Slice
​als dreieckiges Tortenstück

auf 4 cm Rückenmaß geschnitten
18 Portionen à ca. 40-50 g
   
         
    Delice-Cube ​als Würfel
auf ca. 3,5 x 3,5 cm geschnitten
20 Portionen à ca. 35-45 g
 

 

  Ihre eigenen Vorspeisen- oder Dessert-Kreationen fertigen unsere Gardemangers und Patissiers nach Ihren Wünschen gern bereits ab 50 Riegeln.  
     
  Infos: verkauf@achenbach.com
Telefon 06196 600930 · Fax 06196 62772