Dôme Joghurtmousse
mit Erdbeer-Rhabarber
Square Räucherlachs
mit Spicy Mango
Delice Birne und Frischkäse
auf Crumble
Weckglas® Hähnchenbrust Tandoori
auf Graupenrisotto
Terrine Orangen-Filets
in Campari-Gelee
Terrine Flusskrebs
mit grünem Spargel
Röllchen Bergamotte gebeizter Lachs
mit rotem Zwiebelkonfit
Palmblatt Lachs-Tatar
auf Purple Curry-Mousse